歷史敘述

1962年5月，董玉文神父從新營（今天使之后天主堂）出發，受派到柳營負責全鄉的傳教工作。其負責的傳教範圍包括太康村、篤農村（小腳腿）、果毅村等地。在柳營設堂以前，新營堂的神父就曾到這些地方從事傳教的工作。在柳營建造聖堂以前，此地領受洗禮成為信徒者，已有近兩百人之多。

教會首先在同年的6月購得現在的土地，並立即動工興築聖殿。聖堂的建造工程在1963年的3月2日落成，由台南教區羅光主教親臨祝聖，並以聖方濟為柳營天主堂之主保。受派前往柳營傳教的董玉文神父，則就職為第一任的本堂神父。

同年的復活節，又有21人領受洗禮加入信徒的行列。1971年開設博愛幼稚園，為當時的鄉民提供幼兒照顧與教育的場所，頗受歡迎。

傳統農村在工商業急遽發達的衝擊中，造成人口外遷。由於信眾數愈形弱小，本堂現在由新營天使之后天主堂的黃啟才神父兼管。在特殊的聖事上，教友會前往新營與其他聖堂聯合舉辦。

如逢四旬期（天主教以四十天的日程，紀念耶穌為拯救世人所受的苦難），教友們會一起到鐸區各堂輪流拜苦路（苦路就是指耶穌被彼拉多判死刑後，一直到釘上十字架所經過的歷程）等。

由方濟會牧養設立的柳營聖方濟堂，雖然沒有雄偉與華美的外表，然而堂內的壁畫卻有濃郁的藝術性展現。被奉為主保的聖徒聖方濟，在基督受難的聖體前難掩哀痛的神傷，令人為之動容。前庭的聖母像是西德籍的方濟會路加修士的作品，他選以東方人的型態和馬賽克鑲嵌的表現，給人耳目一新的感受。

麻雀雖小，五臟俱全。這所靜立在柳營的聖堂，詳和寧靜中也帶著天主對此地的眷顧。我們存在是為了見證神的愛，這是我們的信條；我們當愛，這是我們的誡命。